“这次课程实用又精彩，过去只听过顺德有一鱼三吃，以后咱们饭馆也能作念了！”宋大姐是韶关乐昌市廊田镇某饭馆的雇主，别传廊田镇要举行“粤菜师父”培训班，她召集全伙计工干预了这次培训，对腹地特点好意思食提高编削有了实足信心。

为加速乡村振兴要领，股东“百县千镇万村高质料发展工程”的胜利执行，11月8日，驻廊田镇帮镇扶村职责队联袂广东省财经行状时代学校、廊田镇委镇政府、乐昌市供销调和社融合社融合举办的“粤菜师父”工程手段培训班在韶关市乐昌市廊田镇举行。这次培训以“培训+考据+促作事”为捏手，以腹地餐饮从业东说念主员为培训主体，由广东省内资深厨师担任讲师，培训践诺左证廊田镇特点产业量身打造“廊田一桌菜”，讲课菜品涵盖“一鱼三吃”（鱼生加工、酥炸鱼块、鱼腐）、霸王鳖鸡特点菜、香芋马蹄特点菜肴等8款极品好意思食，过程近半个月的打磨研发，通过传授粤菜烹调本事，提供专科的素养和匡助，提高当地餐饮从业者的专科水平及眼界，助力当地特点好意思食的编落发展。

动作广东省特点行状手段培训模式之一，这次“粤菜师父”培训引起了当地乡村厨师及村民们的庸碌关注。培训时候天气凉爽且筹议下雨，但学员们关注热潮，对峙每天按期到场学习，当地饭馆的厨师暗示，通过这次培训，他们学习了更多对于粤菜烹调的技巧和警告，不错将所学专揽到腹地特点菜肴的制作中，进一步提高菜品的口感与品位，加多家乡好意思食的诱导力。

培训将有助于提高当地粤菜师父的作事竞争力，促进乡村餐饮业的发展，为乡村振兴注入新的活力。此外，为了促进农村劳能源就近作事，培训戒指后机不可失开展了作事推选会，为有需求的培训学员搭建作事及学习换取桥梁，将利民惠民落到实处。

南边+记者 邵一弘体育游戏app平台